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新闻不重要,看图才是正事廣州哪裏好吃(廣州必去的小吃街)
新闻不重要,看图才是正事黃埔人獨屬的限定美食,又到了最好吃的時候啦!每年天涼轉秋,黃埔人的尋味雷達就嗡嗡作響,引得不少周邊城市的食客也蠢蠢欲動,是時候提上日程,去南崗吃海鮮啦。南崗的海鮮究竟有什麽魔力?讓大家紛至遝來,走,跟著小編一起,到南崗看看去!01南崗品海,近水樓台先得“鮮”倘若老饕們來廣州覓食“鮮”味,南崗是他們怎麽都繞不開的地方。粵菜以清淡為主,既要清淡,又不能無味,最關鍵就是食材要足夠新鮮。南崗地處珠江及東江的入海口,鹹淡水交界的地方,河海鮮最為豐富,各種海產品肥美鮮甜。品嚐河鮮海鮮,關鍵在一個“鮮”字。南崗臨江邊便有不少海鮮餐廳,現撈的海產品由餐廳代為加工,不過一盞茶的功夫,活蹦亂跳的生鮮便成為餐桌上的美味。由於價格實惠,味道鮮美,南崗海鮮憑借一眾好口碑,名氣漸漸在周邊地區傳開。2005年,“南崗品海”便與“黃埔雲檣”、“海廟神韻”、“軍校雄風”、“龍山觀日”、“橫沙書香”、“古塢春秋”和“茅崗鶴舞”被評為“黃埔八景”。02南崗魚鍋,不是火鍋那麽簡單南崗美味眾多,除了品海嚐鮮,不少食客遠道而來,隻為品嚐一道獨屬黃埔的秋冬限定美食——南崗魚鍋。廣東人講究不時不食,應季的食材是“鮮”的先決條件。鯪魚秋冬時最為肥美,因此每年隻有9月至次年3月這段時間,才能吃到正宗的南崗魚鍋。有外地的小夥伴問小編,南崗魚鍋是不是=魚火鍋?非也非也,南崗魚鍋可不止一道菜式。南崗魚鍋以清水為鍋底,清湯中僅僅加蔥薑去腥,水沸後就可以開涮了。但魚鍋的主要材料——鯪魚,卻有多種吃法。爽滑Q彈的魚旦和魚滑、皮薄餡兒多的魚包、晶瑩透亮的魚泡、新鮮味甜的魚頭、韌勁兒十足的魚絲麵,還有魚腸、魚肚、魚餃……讓你挑花了眼睛,吃撐了肚皮。一條鯪魚,一鍋清湯,能吃出幾十種花樣。鍋底從清水熬成白魚湯,小小的魚兒從頭吃到尾,它的做法吃法實在精致細膩,南崗人吃魚,可是認真的!03南崗海鮮街,總有一家店滿足你南崗海鮮城是廣州城內,最早“出圈”的南崗餐廳,從珠江邊的海鮮坊開始,經過30餘年的經營,讓南崗海鮮在老廣心中留下深刻記憶。如今打著南崗海鮮招牌的餐廳越來越多,在廣州其他區也能嚐到南崗魚鍋的美味。但不少老食客還是忍不住,要親自到南崗來一趟,吃吃地地道道的本土美味。南崗有一條專門吃海鮮的美食街,不僅可以品嚐到正宗的南崗魚鍋,還有更多美味待你解鎖。尋味南崗海鮮街,保你一周都走不出這個美食天地。小編搜羅不少好店,周末一起到南崗逛吃的吧~南崗海鮮漁村來到南崗海鮮街,規模最大的酒家就是南崗海鮮漁村。海鮮是分開售賣的,直接在店鋪隔壁的海鮮超市挑選海鮮,看中啥了現買現撈,現做現吃,店鋪收取一定的加工費,性價比很高喲~地址:黃埔區南崗富南路15號營業時間:10:00-14:0016:30-22:00停車優惠:到店消費者,可核銷3小時停車費南崗魚鍋店南崗魚鍋店專做鯪魚魚鍋,食材夠新鮮,是原汁原味的南崗魚鍋大排檔。魚鍋的各種特色這裏都有,很值得一試喲。建議多人聚餐,可以把南崗魚鍋的特色菜都試一遍。地址:黃埔區南崗富南路16號富林匯美食街招商中心2樓營業時間:11:00-14:0017:00-21:00停車優惠:到店消費者可掃停車碼,免費停車3小時順德家宴標準的順德菜係,不知道吃什麽的時候,挑順德菜總是不會出錯的,絕對包你滿意。地址:黃埔區南崗富南路13號營業時間:10:00-14:0016:00-22:00魚塘公這家開了多年的老店,因其分量大,味道讚,吸引眾多新老顧客前來光顧。店裏最熱銷的是魚生蝦生,新上市的驢肉火鍋也值得一試。每每到了飯點,店裏幾乎座無虛席,跟著老饕尋美味,準錯不了。地址:黃埔區南崗富南路11號營業時間:09:00--14:0016:30--21:30停車優惠:免費停車本期推文就到這裏啦,想要了解南崗更多好吃好玩的地方,敬請文旅黃埔公眾號,更多精彩等你來!
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